Resep Nasi Goreng Jawa Pedas - Nasi goreng adalah salaj satu makanan yang sangat khas di Indonesia. Masakan ini sendiri hampir ada di seluruh Indonesia yang tentunya dengan beragam resep dan ciri khas pula. Mulai dari nasi goreng jawa, nasi goreng ikan asin, nasi goreng oriental, dan lain-lain. Nasi goreng sendiri biasanya menjadi sajian santap sarapan atau makan di malam hari. Nah, untuk kali ini, kita akan membahas mengenai Resep Nasi Goreng Jawa Pedas. Berikut resep dan cara membuatnya.
Bana utama:
- 500 gram nasi
- 200 gram daging sapi direbus, potong tipis panjang
- 100 gram udang basah, kupas kulit
- 2 sdm minyak goreng digunakan untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
- 4 buah cabe merah, buang bijinya
- 1 sdt terasi
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 butir telur ayam, untuk dadar
- 2 buah ketimun, kupas lalu potong-potong
- Bawang goreng secukupnya
- Kerupuk udang secukupnya
Cara Membuat :
- Tumislah bumbu halus sampai harum.
- Berilah 3 sendok makan air serta kecap manis, lalu aduk hingga rata.
- Masukkanlah daging beserta udang, lalu aduk sebentar.
- Masukkanlah nasi, aduk terus sampai benar-benar rata di atas yang api kecil, lalu angkat.
- Sajikanlah dengan taburan telur dadar, irisan mentimun, kerupuk udang, dan bawang goreng.
Bagaimana? cukup mudah bukan untuk membuat nasi goreng jawa pedas nya?. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan. Semoga dengan membaca artikel mengenai Resep Nasi Goreng Jawa Pedas dan Cara Membuatnya di atas, dapat menambah daftar resep masakan baru Anda.
